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日付:2025年07月31日 (木) 23:27

土用の丑の日

土用の丑の日に食べるべき“う”のつく食材たち!

「土用の丑の日=うなぎ」
そう思っている方、多いのではないでしょうか?

でも実は、うなぎじゃなくてもOKなんです!
江戸時代、うなぎを売るために「丑の日には“う”のつくものを食べると夏バテしない」と広まったのがきっかけ。
つまり、“う”のつく食べ物なら何でも良し!という説も。

そこで今回は、うなぎ以外の「う」のつく食材をご紹介します!


🍇 ① 梅干し

殺菌作用・疲労回復にぴったり。
夏のお弁当にも大活躍の梅干しは、まさに丑の日向き!


🥒 ② うり(瓜)

きゅうり・すいか・冬瓜なども瓜の仲間。
水分たっぷりで、体を内側から冷やしてくれます♪


🧅 ③ うど(独活)

独特の香りが食欲をそそる“山菜系”野菜。
酢味噌和えやきんぴらでさっぱりいただくのがおすすめ。


🥚 ④ うずらの卵

ちょっとした副菜やサラダに◎
高たんぱくで栄養価も高く、実は万能食材なんです。


☕ ⑤ うこん(ターメリック)

ちょっと意外⁉だけど“う”のつく健康食材。
肝機能サポートや疲労回復にも◎。カレーに取り入れるのがおすすめ。


🌿まとめ

「うなぎはちょっと重たい…」「子どもが苦手で…」という方でも、
他の“う”のつく食材で、土用の丑の日のパワーチャージはばっちり!

体にやさしく、夏バテ予防にもつながる食材を上手に取り入れて、
暑さを元気に乗り切りましょう!

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