8/19 23:00 UP! 動物シリーズ最終回『比内地鶏』 AISA(ｱｲｻ)(30)
こんばんはアイサです。
本日は動物シリーズ最終回『比内地鶏』
比内地鶏は日本三大地鶏にも名を連ねる鶏で
比内鶏という天然記念物と掛け合わされた鶏になります。
味わいはヤマドリのような野性味を残しながら
歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が出ます。
秋田で生産されていることもあり
きりたんぽ鍋などに合わせることもあるみたいです
しかし僕のおすすめは親子丼！！
出汁に良い影響を与えるのとご飯や卵、出汁に負けない旨味と歯ごたえが堪らないです
ぜひ親子丼で食べてみてください！！
札幌秘密基地アイサは8月31日を
本日は動物シリーズ最終回『比内地鶏』
比内地鶏は日本三大地鶏にも名を連ねる鶏で
比内鶏という天然記念物と掛け合わされた鶏になります。
味わいはヤマドリのような野性味を残しながら
歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が出ます。
秋田で生産されていることもあり
きりたんぽ鍋などに合わせることもあるみたいです
しかし僕のおすすめは親子丼！！
出汁に良い影響を与えるのとご飯や卵、出汁に負けない旨味と歯ごたえが堪らないです
ぜひ親子丼で食べてみてください！！
札幌秘密基地アイサは8月31日を
もちましてお店を退店いたします。
今までありがとうございました。
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